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  • 【要予約】松阪肉ロース芯ステーキ100g2500円 400g×1枚

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今話題のインスタ映え厚切りステーキ【要予約】松阪肉ロース芯ステーキ100g2500円 400g×1枚

商品番号:rsas250401

販売期間:2018年09月17日15時00分 ~ 2018年10月15日23時59分

販売価格:10,800円(税込)

◆400g×1枚
100g単価:税込 2,700円/税抜 2,500円
送料:送料別(ヤマト運輸)

ロースの芯のみを使用した贅沢なステーキとなります。
極厚(約3cm)の400gに仕上げており、圧倒的な存在感です。
松阪肉ロース特有の芳醇な香り、とろける口溶けが特徴です。
パーティーのメインデッシュにいかがでしょうか?
※画像のステーキは参考写真です。条件によって厚みなど仕上がり具合は異なります。あらかじめご了承ください。
※一日でご用意できる肉量に限りがございます為、ご指定日のご変更をお願いする場合がございます。

【厚切りステーキの焼き方】
フライパンでお肉を弱火で時間をかけて焼いていきます。
時間にして、片面3分ずつ各面焼いておおよそ15分くらいじっくり火を入れます。
最後に強火で焼き目をつけます。焼き加減はお好みで。
フライパンからあげてアルミホイルに包みお肉を休ませます。
時間にしておおよそ10分~15分くらいです。肉汁がお肉の中で留まる為の重要なポイントです。
ミディアムレア~ミディアムに仕上がります。

販売期間外の為、現在は注文を受付けておりません。