◆400g×1枚
100g単価：税込 2,700円／税抜 2,500円
送料：送料別（ヤマト運輸）

ロースの芯のみを使用した贅沢なステーキとなります。
極厚（約2～3cm）の400gに仕上げており、圧倒的な存在感です。
松阪肉ロース特有の芳醇な香り、とろける口溶けが特徴です。
パーティーのメインデッシュにいかがでしょうか？
※画像のステーキは参考写真です。条件によって厚みなど仕上がり具合は異なります。あらかじめご了承ください。
※一日でご用意できる肉量に限りがございます為、ご指定日のご変更をお願いする場合がございます。

【厚切りステーキの焼き方】
フライパンでお肉を弱火で時間をかけて焼いていきます。
時間にして、片面３分ずつ各面焼いておおよそ15分くらいじっくり火を入れます。
最後に強火で焼き目をつけます。焼き加減はお好みで。
フライパンからあげてアルミホイルに包みお肉を休ませます。
時間にしておおよそ10分～15分くらいです。肉汁がお肉の中で留まる為の重要なポイントです。
ミディアムレア～ミディアムに仕上がります。