赤身肉を楽しむなら

サシがまったく無いわけではないですが、赤身肉を楽しむならばこの肉がおすすめです。素人が焼いてもさっぱりしっとりで肉汁たっぷりの柔らかな赤身肉を楽しめます。添付の塩胡椒が抜群の相性ですが、大根おろしとポン酢でさっぱり、ニンニク醤油と合わせてもたまらなく美味しいです。サーロインなどは会社によりますが脂が多くて食べ続けられない場合もありますが、この赤身肉は脂が控えめで、一度に300-400gくらいは食べられてしまいます。